和の香珈琲 - 高原の風が育んだベトナム産アラビカコーヒー

香りから始まる、ほんの少し丁寧な暮らし 🌿第6回：「毎日を整える、新しいコーヒー習慣へ」 今日という日が、なんだかバタバタだったとき。ひと息つきたい、でも何か特別なことはしたくない。そんな時にこそ、「いつもの一杯」を、ほんの少しだけ“選ぶ”時間をもってみませんか？...

香りから始まる、ほんの少し丁寧な暮らし 🌿第5回：「WANOKA COFFEEのこだわりと使命」 WANOKA COFFEEは、ただ“美味しいコーヒー”を届けるだけのブランドではありません。その一杯の裏には、生産者の努力や、環境へのやさしさ、そして未来への想いが詰まってい...

香りから始まる、ほんの少し丁寧な暮らし 🌿第4回：「進化するロブスタ、注目されるベトナム」 今、世界のコーヒー業界では“ロブスタ再評価”の流れが静かに起きています。その中でも、ベトナムの動きは特別。 単一農園での栽培や精製方法の工夫、トレーサビリティの強化――。ベトナムで...

香りから始まる、ほんの少し丁寧な暮らし 🌿第3回：「ロブスタって、ほんとはどうなの？」 ロブスタと聞くと、「苦くて、安いコーヒー」を思い浮かべる人も多いかもしれません。実は私もそのひとりでした。 でも、ロブスタって、本当に“悪者”なんでしょうか？...

香りから始まる、ほんの少し丁寧な暮らし 🌿第2回：「ベトナム・ダラットのアラビカ革命」 ベトナム中部、標高1,500mの高原地帯。朝晩の気温差が大きく、霧が立ち込めるラムドン省ダラット。この土地で、アラビカ種のコーヒーが今、新たな輝きを放っています。...

香りから始まる、ほんの少し丁寧な暮らし 🌿第1回：「いつものコーヒーを変える、小さなきっかけ」 朝、目覚めの一杯を飲むとき。 お昼、ふと時間ができたとき。 夜、子どもが寝静まったあとにひと息つくとき。 そんな、1日を彩る小さな瞬間に、あなたのそばにいるコーヒー。...

ベトナム経済は近年、東南アジアでも著しい成長を遂げています。この成長はアジア太平洋地域における経済的影響力を増し、グローバル市場においても重要なプレーヤーとしての地位を確立しています。

ベトナム産コーヒーは、スペシャルティコーヒー市場で今後も成長を続け、国際市場での存在感を一層高めていくことが期待されています。

WANOKA COFFEEは、ベトナムの高原地帯に位置するダラットで収穫された最高品質のコーヒー豆を使用し、現地の農園と直接取引を行うことで、信頼性の高い製品を提供するブランドです。

Cà phê – thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới sau nước, chức năng chính của cà phê không phải là giải khát; nhiều người uống nó với mục